Capsicum Annuum, ingrediente portante di molti piatti della cucina messicana. Ha l'aspetto di un grasso cornetto e può essere consumato sia verde che a maturazione completa, quando assume una colorazione rosso acceso.
L’Azienda Agricola Carmazzi pratica la coltivazione biologica dal 1989 e ha
ottenuto nel corso degli anni diverse prestigiose certificazioni di qualità.
Organizziamo tour estivi nelle nostre serre per scoprire curiosità e segreti sui
fiori commestibili e sulla più ampia collezione di peperoncini d’Europa!