“Ho mangiato il Pepper X, il peperoncino più piccante del mondo: mi sono accasciato sul pavimento gemendo di dolore”
Ed Currie
The King is dead, long live the King!
Dopo 10 anni di dominio incontrastato, nel mese di agosto, il Carolina Reaper ha ceduto lo scettro di peperoncino più piccante del mondo al Pepper X, del quale si parlava già da qualche tempo. Figlio dello stesso ibridatore, il mitico Smoking Ed Currie, ha l’aspetto di una noce acerba di colore verdognolo e ha raggiunto l’impressionante piccantezza di 3.180.000 SHU (per intendersi, la piccantezza del Carolina Reaper ha toccato un massimo di 2.200.000 SHU ed è paragonabile a quella di alcuni spray usati per difendersi dagli attacchi degli orsi). Al secondo posto nella nuova classifica del Guinness dei Primati si qualifica il Dragon’s Breath con un’intensità di 2.480.000 SHU. Al momento il Pepper X viene coltivato in un luogo segreto e sembra che i semi, pare, saranno disponibili per la vendita solo dopo aver ottenuto la protezione di un brevetto internazionale.
