Deliziosa composta di arance (60%) e peperoncino biologico Habanero Rosso (1,5%) realizzata con la sola aggiunta di zucchero e zenzero fresco. Ottima in accompagnamento ai formaggi freschi, si abbina splendidamente anche alle fritture di carne, pesce e verdure. L’Habanero Rosso è una delle cinque varietà principali dell’Habanero, il principe dei peperoncini, che ha una piccantezza compresa tra 300.000 e 425.000 SHU. L’Habanero ha un’aroma inconfondibile, molto apprezzato dagli appassionati, che resiste bene a lavorazione e cottura e un sapore accostato spesso a quello della frutta, in particolare dell’albicocca. L’Habanero Red Savina ha detenuto per molti anni il titolo di “peperoncino più piccante del mondo” ed è una cultivar tipica della penisola dello Yucatan, probabilmente originaria de L’Avana (la capitale di Cuba, da cui prenderebbe il nome).