Capsicum Chinense originario del Brasile, ha un esocarpo liscio e croccante che lo rende ottimo per realizzare prodotti essiccati. Appartenente alla famiglia degli Habanero, manifesta una spiccata piccantezza e si caretterizza per l'aroma fruttato.
L’Azienda Agricola Carmazzi pratica la coltivazione biologica dal 1989 e ha
ottenuto nel corso degli anni diverse prestigiose certificazioni di qualità.
Organizziamo tour estivi nelle nostre serre per scoprire curiosità e segreti sui
fiori commestibili e sulla più ampia collezione di peperoncini d’Europa!