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Progetto senza titolo 10 1

AJI AMARILLO

Medio
Capsicum Baccatum originario del Perù. I frutti dell'Aji Amarillo sono carnosi, molto fragranti e hanno una particolare forma allungata. Hanno la peculiarità di poter essere consumati sia acerbi, quindi verdi, che maturi, arancioni. Si caratterizzano per l'intenso profumo e la spiccata piccantezza.

Origine: Perù

Specie: Baccatum

SHU: 40.000-50.000

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Caratteristiche

Esposizione/irrigazione:
Sole / poca acqua
Tipo di terriccio:
Terriccio ricco di sostanze organiche e drenante
Tipo di raccolta:
Agosto
Grado di Piccantezza:
Medio

Grado di picccantezza

  • Basso
  • Medio
  • Medio/Elevato
  • Elevato
  • Estremo

Azienda

L’Azienda Agricola Carmazzi pratica la coltivazione biologica dal 1989 e ha ottenuto nel corso degli anni diverse prestigiose certificazioni di qualità.

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Azienda agricola Marco Carmazzi - Torre del Lago Puccini, Viareggio (LU) - Toscana, Italy - Tel.0584.340941 - P.I. 01023260464

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