Capsicum Annuum di origine italiana, probabilmente calabrese. Peperoncini grassi e carnosi, di forma triangolare, hanno una polpa compatta e un aroma fruttato. Vengono usati spesso per insaporire gli insaccati.
L’Azienda Agricola Carmazzi pratica la coltivazione biologica dal 1989 e ha
ottenuto nel corso degli anni diverse prestigiose certificazioni di qualità.
Organizziamo tour estivi nelle nostre serre per scoprire curiosità e segreti sui
fiori commestibili e sulla più ampia collezione di peperoncini d’Europa!