La Salsa BBQ Habanero Rosso ha una spiccata piccantezza e deliziose note fruttate. È un nostro grande classico, presenta nella linea Mr PIC® dal suo lancio nel 2015. Il prodotto è eccellente per arricchire il sapore della carne, in particolare grigliata, e per esaltare il gusto degli hamburger, ma può essere usato anche come dipping sauce per patatine, tortilla chips e nachos. L’Habanero Rosso è una delle cinque varietà principali dell’Habanero, il principe dei peperoncini, che ha una piccantezza compresa tra 300.000 e 425.000 SHU. L’Habanero ha un’aroma inconfondibile, molto apprezzato dagli appassionati, che resiste bene a lavorazione e cottura e un sapore accostato spesso a quello della frutta, in particolare dell’albicocca. L’Habanero Red Savina ha detenuto per molti anni il titolo di “peperoncino più piccante del mondo” ed è una cultivar tipica della penisola dello Yucatan, probabilmente originaria de L’Avana (la capitale di Cuba, da cui prenderebbe il nome).